咖啡时间咖啡时间前言

在陕西文坛上，邢世嘉是一位特立独行的另类作家。他几乎很少与文学界的朋友们打交道，一心用力读书，埋头写作，大量散文作品频频发表在国家的高端报刊上，其分量之重，水准之高，质量之优，令人佩服。我每次读他的作品，都会开一回眼界，长一回见识。因为他笔下的许多东西对我来说都是陌生的，陌生感总是伴随着强烈的新鲜感和吸引力扑面而来，让我不能阻拒，不能不读。所以，邢世嘉请我为他的集子作序，我其心惴惴，不敢应承，觉得他应该请知名度更大、影响力更强的作家写序才对。
我喜欢邢世嘉的文字，并不因为邢世嘉是我几十年的老朋友，而是因为他文字中的文化含量。据我所知，许多散文作家都写过闲适散文，可邢世嘉的散文中闲适的东西不多，他的大量散文都在传达一种文化信息。特别是对于西方文化，给予了足够的偏重。这可能与他的经历和学养有关。他曾经系统地研读过西方哲学史、艺术史和文学史，又花了许多精力游览西方各国，这些文字，便是他十多年来游历和读书的提取物。
关于西方文化，是一个很大的话题。在以中国传统文化为主体的中国现代文化中，西方文化占有多大比重，是很难讲清楚的。自西学东渐以来，经历了多次大的东西文化思想交锋，延绵千载，其状甚烈。梁启超、梁漱溟、胡适、李大钊、瞿秋白等在中国现代史上有影响的人物，都参加过这种讨论。1918年，梁启超自欧洲归国后出版的《欧游心影录》，梁漱溟1921年出版的《东西文化及其哲学》等，都是这期间出版的重要著作。今天的学者中，余秋雨的《千年一叹》亦属此类。这足以说明，中国的文化人沿袭了自身的传统血脉，凡大的出游活动，或多或少要写下一点文字来表达自己的观感，既是介绍西方文化，是对游历的一个记录，也促进了文化的传播。
作为年轻作者的邢世嘉就是这样一位记录者、传播者和思考者。收录在这本《咖啡时间》里的作品，既非纯游记，亦非纯散文，多为率性随笔之作。书名“咖啡时间”，颇有一些休闲意味，边喝边聊，怡情自得。作者以目之所击，凭步之所至，据史实梳理事件，陈观感表达意趣，篇篇精彩可读。邢世嘉是个极有灵性的散文作家，不仅仅是善于寻找切入点，而且更善于把切入点拓展成一个写作面。比如，第四辑中涉及的名人、名胜、名画，全是以《达·芬奇密码》这部小说为背景面，在这个背景面上以名人、名胜、名画为点，着力挖掘隐蔽在点背后的文化积层。实际上，这个点就成了一个锁匙，打开锁匙就进入了一个浩大的内存区域，一个文化宝库，怎样写由你，取舍自便。这样的写作方式，作为话题，就有了由头，文体也就轻松随意了，看上去舒展自如，深度自见。这组文章作为一个系列专题在《中华读书报》和《读者欣赏》发表后，获得广泛好评。其他各辑的文章因不受系列体例限制，写法更自由灵活，也更显张力。比如，**辑《威尼斯商人卖什么》一文，表面是以商品为着眼点，内核是以文化为落脚点，作者以探究的目光去窥视作家们常常会忽视的经济生活层面，由表及里地揭示了现代经济发展必须以文化为依托的内在本质，也揭示了文化区位优势会成为经济区位优势的可能性。在第二辑《上帝是个大老板》一文中，让我们见到了上帝的另一副面孔，上帝从天国走向尘世，它以至高无上的极度权威，以人间老板的霸道姿态，以宗教信仰的神奇力量，几乎把梵蒂冈塑造成了一个独一无二的世界经济特区。也许，这样的奇迹只有上帝才能创造。
纵观邢世嘉的众多文章，他都毫不犹豫地放弃了个人情绪的渲泄和张扬，看不到花花草草的东西，也没有板着面孔去讲述人物或事件。在他从容洒脱的文字中，总是弥漫着一种西方文化的浪漫气质，传达出浓厚的异域文化信息，这就决定了其清新的格调和高贵的品相。这也正是这本集子的价值所在。

咖啡时间 内容简介

《咖啡时间》是邢世嘉第四本关于西方文化的文集。这本文集的一个*大特点，就是所收的文章大都涉及欧洲的名城、名店、名胜、名景、名人、名著、名画、名物。凡被冠之以“名”者，必为文人追捧，必为世人熟悉。文人越追捧，世人越熟悉；世人越熟悉，文人便越难写出新意。所以，老道的文人对这类老题材是不会轻易去碰的。但邢世嘉似乎是没有这方面的担心，他只管写，*终写出了一本书来。
邢世嘉的所写，不是对游历的记录，不是对景物的再现，不是对史料的重复，而是表达他独特的“发现”。他总能从司空见惯的事物中“发现”被遮蔽的文化积层。威尼斯不知被多少双眼睛看过，被多少文人写过，但邢世嘉把视线投向被别人忽略了的细枝末节，发现文学艺术家“是家欧洲人心中的宝贝，是威尼斯的财神爷，凡是生意兴隆的地方都有他们在场。”（《威尼斯商人卖什么》）。读了邢世嘉的这篇文章，又回过头重读朱自清的《威尼斯》，我切实感到了名家的局限，后生的可畏。邢世嘉的可畏在于他的洞察力和穿透力，他的“发现”无论是从侧面着眼还是从背面着眼，总能透过表象直指事物的核心。对教皇国梵蒂冈的发现就是如此，他先是“觉得”“上帝是个大老板”，通过由表及里步步深入，*终发现了真相——“有人在以上帝的名义做买卖”（《上帝是个大老板》）。这篇短文以幽默的笔调、奇妙的联想，举重若轻的叙述，把一个神圣的世界彻底世俗化，是一篇难得的集思想性、趣味性、批判性于一体的散文佳作。
巴黎圣母院是世界上*知名的天主教堂、巴黎*著名的名胜景点，被文人们掘地三尺、反反复复地写过。但在我的阅读视域里，只有邢世嘉把作为建筑的巴黎圣母院与作为文学的《巴黎圣母院》对接起来，进行关联性审视。在两座人类文明高峰的相互映射下，他发现雨果的《巴黎圣母院》是人类的一部圣经，而“卡西莫多身上所体现出的正义与善良，正是全人类应共同恪守的教义”（《带一本书去巴黎圣母院》）。
在邢世嘉的“发现”中，常常带着奇思妙想。比如他在德国莱比锡城的奥尔巴赫地下酒馆，“发现”歌德“一边大口地喝着啤酒，一边打量酒馆的绘画和雕像，浮士德借用魔力遨游世界的情景一幕接一幕地出现在他眼前。他的灵感就这样被酒馆所营造的诡异气氛激活了，《浮士德》诗剧由此埋下了注定要萌芽的种子”（《歌德与奥尔巴赫地下酒馆》）。这样的情景描写，在德国文学史中找不到，在歌德的传记找不到，完全是出于邢世嘉的想象。而结合上下文来看这一虚构的情节，却又是那么合乎逻辑，合乎艺术真实。在历史空白处的想象，是一种假想。邢世嘉的这一假想不仅丰富了文章本身的意趣，也为文学史的研究提供了方向性思路。尤其值得一提的是，在这篇两千来字的短文中，还隐含深沉的哲学意味：酒馆激发了歌德的灵感，歌德也给酒馆带来了名气。名人与名景（名店）的相互成就，在邢世嘉的这部文集中不乏例证，《在莎士比亚书店等你》《名著造就名城》《圣拉查尔火车站》即是。但歌德与德国莱比锡小城的这家酒馆发生关系，似乎知道的人并不多，这家酒馆也远未达到被世人所知的程度。在网上搜索，“奥尔巴赫地下酒馆”多出现在歌德的作品中，而作为现实中的酒馆，不仅出现在网上的次数少之又少，而且都是走马观花式地一带而过。这么看来，邢世嘉算是这家酒馆的修史人和文化价值的挖掘者。它遇到歌德是它的幸运，遇到邢世嘉，同样是它的幸运。
面对平常的事物，邢世嘉总能看到隐藏在深处的美。在欧洲接受宴请，吃完了餐桌上所有的面包片、火熏肉和蘑菇汤，而“吃的欲望还在肆无忌惮地滋生”，并在突然之间“发现灵魂深处有一种感觉随着烛光一起摇曳。虽然这种感觉是飘忽的，但我却分明感到了一种真实的美。”这种美是什么呢？“欧洲人懂得饱而不思的道理，之所以不让你吃饱，就是让你留下思的空间。思即是欲望，欲望即是美。”他的思维像黄河一下转了九道湾，*后他发现“对于中国人桌面上的面子，欧洲人不懂，就像我们不懂他们桌面上的美学一样。‘面子’是‘中国精神之纲领’（鲁迅语），当然是中国人的专长，欧洲人在这方面的智商并不怎么高。因此他们很有自知之明地让他们的饮食文化远离‘面子’，这就是我们这些在中国吃惯了‘面子’的人，在欧洲吃不上‘面子’的原因之所在”（《吃“面子”与吃“欲望”》）。
《咖啡时间》就像是一个装满智慧的宝盒，打开它，便大珠小珠落玉盘，让人目不暇接。这些珠宝来自异域，来自作者的“发现”和提炼，它们风采各具，美不胜收，不仅让你眼界大开，也带给你艺术上的审美享受。
我和邢世嘉都是陕西人，但我们却是在珠海相识的。那是20世纪90年代末的一个橘色黄昏，我和他坐在面对澳门的巨石如屋、叠如垒卵的珠海板樟山，谈过往经历，谈当下时弊，当然也谈写作。那时的我，在珠海体验生活、兼编当地一本杂志；那时的他，还不是一个职业作家，而是一个策划高手，在给珠海格力电器做广告策划。而此前一年，他刚为当地一家房地产企业做楼盘策划，正是这一单策划业务，促使他从西安移居珠海，我也因此有了认识他并向他约稿的机会。记得他给我写的**篇稿子是表达他对德国福利政策和就业状态的发现和思考，题目是《失业是福》，我一字未改，全文发表。这是我在这家杂志社编发的*有影响的一篇稿子，被几十家报刊转载，还上了《中国青年报》和《人民日报》。
邢世嘉的“发现”能力来自于他自由的心灵。他是一个为了自由肯放弃名利的人。他当过地方上的党委书记，放弃了；办过报纸，放弃了；开过策划公司，放弃了。后来，他选择了兼职。兼职灵活，进退自如，可自由支配时间，也可自由决定生活空间。据我所知，他兼任过多种颇有影响的媒体撰稿人、栏目主持人、电视策划人，还兼任过一些机构的宣传顾问、大学老师等等。不过，对他来说，兼职再多，都只是生活的插曲。旅行、读书和写作才是他生活的主旋律。旅行是肢体的自由，读书是灵魂的自由，写作是思想的自由，这正是他一直向往的生活。
欣赏一个作家的散文作品，不仅能看出作者用适合他自己的语境所表达的独特“发现”，也能从中体会到散文作者的人生境界。邢世嘉在《总有一天》里说梵高生性率真，是一个尊重灵魂指令的人。读到这一句话时，我不禁会心一笑：这不正是对他自己的内心写照吗。与梵高不同的是，他没有 “总有一天”的野心和狂躁，他举止优雅，目光深邃，生活从容，一如《咖啡时间》的优雅、深邃和从容。

咖啡时间 目录

咖啡时间 作者简介

邢世嘉（1964——），当代作家，西方艺术史学者。陕西紫阳人。著有《欧洲人文散记》、《欧洲客厅》、《圣诞快乐》、《咖啡时间》多部文化专著。多篇作品收入《大学语文》、《基础写作》等大学教材或教案。
多次自费去欧洲诸国游学，以特约记者和特约撰稿人身份在《环球时报》、《世界新闻报》、《世界报》、中国国际广播电台发表大量海外游记和文化随笔。先后在《凤凰周刊》、《羊城晚报》、《都市时报》、《中外文化交流》、《中华读书报》连载“欧洲非常之旅”、“欧洲风俗之旅”、“欧洲教堂之旅”、“欧洲圣诞之旅”、“达-芬奇密码之旅”系列专题。
在《人民日报》、《光明日报》、《读者（原创版）》、《散文》、《美文》、《延河》等报刊发表文化散文100多万字。大量作品被《读者》、《青年文摘》、《作家文摘》、《人民日报海外版》、《海外文摘》、《参考消息》、《读者文摘》（中文版）、《联合早报》、《南洋日报》、香港《大公报》、香港《文汇报》等中外媒体转载。曾被《城市导报》、《青年参考》、《文苑》等报刊评为年度优秀作者。数次获《光明日报》好稿奖。
散文《在但丁故居》2004年编入台湾中国文化大学《但丁研究》、台湾政治大学《哲人与书：但丁<神曲>》，2006年入选高等教育出版社《大学语文》；随笔《毕加索与洗衣船》入编湖北大学《基础写作》教案；散文《桥的感恩》被《青年文摘》等多种杂志选用在卷首，并先后入选湖南《初中生语文阅读训练100篇》、广东《中学生课外阅读精品》；随笔《敬重失败者》入选江苏人民出版社2006年敬畏美文年选；数篇作品用于高考语文模拟考卷。
早期有诗歌、短小说见诸各类报刊并受到关注。散文诗《走不出你的眼睛》（1991年刊于《陕西日报》）被中央电视台制作成配乐散文播出；诗歌《山里人》（1991年刊于《西安晚报》）获《当代青年》杂志主办的“海内外华文青年诗歌大奖赛”优秀作品奖；短小说《一只猫与一只狗的对话》（2000年刊于《欧洲侨报》），先后被《海外文摘》（2001年3期）、《小小说选刊》（2001年8期）、《周末文汇》（2001年7期）相继转载。
职业经历：曾任基层团委书记、党委书记、都市报纸副总编辑、杂志主编，兼职过上市公司宣传顾问、广告公司文案总监、大学讲师、教授等。