简介然而食物是一个复杂的体系,不同的食物,成分含量各异,制作工艺亦不相同,叉常相互交错。即使是同一种食物,抑或因产地、季节、部位、制作方法的不同,其成分亦会发生某种程度的变化。食物成分的生理活性有些已有定论,还有许多成分尚未被认识。因此掌握起来十分困难,亦难于记忆,更谈不上灵活使用。 全书分15章,共选常用食物594种。书中除了阐述每种食物的异名、性味归经、功效主治外,还重点介绍了食物的饮食宜忌和食疗方。可谓内容详尽、完备、全面,做到了重点突出,实用性强,是一本不可多得的大众实用食物工具书,亦可供广大医务工作者及食疗工作者临床治疗之参考。
《中国民间饮食宜忌与食疗方》是由湖南科学技术出版社出版。
《中国民间饮食宜忌与食疗方》内容简介:然而食物是一个复杂的体系,不同的食物,成分含量各异,制作工艺亦不相同,叉常相互交错。即使是同一种食物,抑或因产地、季节、部位、制作方法的不同,其成分亦会发生某种程度的变化。食物成分的生理活性有些已有定论,还有许多成分尚未被认识。因此掌握起来十分困难,亦难于记忆,更谈不上灵活使用。全书分15章,共选常用食物594种。书中除了阐述每种食物的异名、性味归经、功效主治外,还重点介绍了食物的饮食宜忌和食疗方。可谓内容详尽、完备、全面,做到了重点突出,实用性强,是一本不可多得的大众实用食物工具书,亦可供广大医务工作者及食疗工作者临床治疗之参考。
家庭保健灸疗 本书特色按照中医的观点,人生活在天地之间,外有风、寒、暑、湿、燥、火“六淫”的侵袭,内有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊“七情”的困扰,免不了会变生疾病...
(平装)情绪掌控术 内容简介 《思维解码:情绪掌控术》带来全球心理学家一致推崇的新的情绪智慧——情绪掌控术,教你通过平衡、释放、转移、选择、控制等情绪管理技巧,...
30岁后健康与养生全书 内容简介 把人体当做一个充满智慧的完整有机体,把悠久的养生保健同健康的生活方式结合起来,保护精气,调节饮食结构,做到“饮食有节”、“起居...
《追风筝的人》内容简介:“许多年过去了,人们说陈年旧事可以被埋葬,然而我终于明白这是错的,因为往事会自行爬上来。回首前尘,
小方治疗常见病 本书特色 《小方治疗常见病》取名为“小方治疗常见病”,缘于家喻户晓的民间俗语——“小方治大病”。这不说小方可以包治百病,更不是否定名医专家高超精...
《华为项目管理法》内容简介:本书通过将项目管理经验与项目管理逻辑相结合的形式,从项目发端和准备工作具体内容、如何规范项目交
Overallthisbothisaccessibleanduseful!averyreadablebook-TheJournalofCriticalPsych...
静坐-洪启嵩禅释养生 本书特色为了使大家能以*简易而清晰的方法,来学习正确有效而深奥的静坐,特地编纂此书。本书有完整的静坐教学。从静坐环境、时间、用具、衣着、饮...
《黄帝内经》养生智慧大全集-超值白金版 本书特色 本书深入挖掘了《黄帝内经》中的养生智慧,对成为后代中医养生*基本理论的“法于阴阳,和于术数”、“形神合一”、“...
别让错误的营养观害了你:旅美权威营养专家破除58个常见饮食迷思 本书特色多喝牛奶可以预防骨质疏松?水果应该在饭前吃还是饭后吃?糖尿病患者白米饭也不能吃?胆固醇是...
《爱的旅程》内容简介:作者通过深入的研究,系统地回顾了西方文学作品和社会思想中有关爱的演进历史,科学地分析了情感的演进过程
大部分日常社交谈话总包含着谣传。日常生活中我们与朋友聊天时,也充斥着各种有根据或无根据的小道消息。这种社交谈话只是向我们
今天不挂号自诊自查完全手册 本书特色 本书是将人们日常生活中常见的小毛病与相关疾病相对应,进行通俗的讲解、分析,让您及时便捷地认识发生在自己身体上的不适,及不适...
从《黄帝内经》中来 本书特色 掌握内经,病无身轻,一册在手,百病绕走。《黄帝内经》是中国*著名、*古老的中医典籍之一,从中我们既能领略中华传统文化的智慧与玄妙,...
《中秋》内容简介:本书是一部为国人量身打造的传统节日知识读本。中秋历史悠久,节俗丰富,是重要的传统节日之一。在本书中,作者
武当养生筋经八法-附DVD 本书特色 冬去春来,又是三年,一声长叹,笔者岳武、陈玲终于将千年武当立足于养生长寿并能为实战服务的内功*技,从实践到理论,再从理论到...
《梦的解析》内容简介:《梦的解析》它通过对梦境的科学探索和解释,打破了几千年来人们对于梦的无知、迷信和秘感,同时揭示了左右
《冷亲密》内容简介:☆“世界上最有影响力的12位思想家之一”(德国《明镜周刊》) 耶路撒冷希伯来大学社会学和人类学教授伊娃·易
让身体动起来 本书特色 风靡全国的健身动动,人人都可学会,招招简便易行。全国巡回演讲2000余场,上班族间广为流传的健身小动作,全国多家电视台正在持续热播。本书...
《荷尔蒙战争》内容简介:○性别平等“违背了人类的生物性和天性”? ○怎么判定一个人是男还是女? ○所有雄性都是花花公子?! ○