《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》是按照食品类专业对食品微生物课程教学的基本要求,充分考虑高等职业技术教育培养高技能人才的目标规格编写的。主要内容有预备知识、显微镜的使用及维护、常见微生物形态观察、染色技术、制片技术、微生物培养、微生物的代谢、菌种保藏技术、食品中微生物检测技术、微生物在食品中的应用十个部分。《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》经教育部高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会审定通过,推荐作为全国高等职业院校食品类专业的专业基础课教材。考虑到教材的通用性,内容选取上涉及了微生物的常用知识,故可作为轻化类、生物类,粮油类、服务类等专业的教材使用。也可作为相关科研院所实验技术人员的参考资料和相关企业该类技术工种的培训教材。
《高职高专食品类专业教材系列:食品微生物》一改传统的章节编排,以教学项目导引,将理论知识融入具体实训原理之中,增强了理论联系实际的功能。在内容选取及编排构思上,按知识点、线循序渐进,基于实验工作过程整合教学内容,旨在引导学生从实际的实验工作过程中获取知识、养成技能。将知识、技能融合到一个一个具体的实训单元之中,同时兼顾劳动部职业技能鉴定应知应会要求,既突出了技能培养,又体现了较强的职业性。
井上 雄彦(いのうえ たけひこ、本名:成合 雄彦(なりあい たけひこ)、1967年1月12日 - )は、日本の漫画家。鹿児島県大口市(現・伊佐市)出身、熊本大学...
作者:滋贺秀三(1921—2008),东京大学法学部毕业,法学博士,曾任东京大学法学部教授,日本学士院院士。研究方向为中国法制史,学术成就主要有三个方面:传统中...
一部最凝练、最好玩的电影史由《认识电影》作者路易斯·贾内梯及《铸就传奇:约翰·福特的生命与时光》作者斯科特·艾曼合著焦雄屏继《认识电影》后再度出手,倾力翻译贾内...
精彩摘录比较一个住宅区附近的商店和一个临近火车站的商店。住宅区附近的消费者大都是当地人,他们会反复光顾商店买东西。而在火
赌徒,天才,无赖,学者,酒鬼,情敌与爱人,意气风发与穷困潦倒。冲突,辩论,对决,嫉妒,不甘,蛰伏与亮相,埋没在遗物中连毛边都未曾裁开的推理与证明。数学史的剧场里...
《行进管乐队训练教程》,荣艾国:解放军军乐团进行编导,中国行进管乐队联合会副会长,沈阳音乐学院南校区特聘教授,江西师范大学
李娟作家。生活在新疆阿勒泰,现居喀纳斯景区。 1999年开始写作。曾获天山文艺奖、上海文学奖、 第一届“在场主义”散文新锐奖。、第二届“在场主义”散文提名奖。已...
特殊心电图 内容简介 《特殊心电图》收集了临床130余种疾病的特殊心电图,每一病例都从定义、心电图表现、发生机制和临床意义四个部分进行阐述。重点突出、特色鲜明,...
在一般人眼中,玩家肯定是赢不过庄家的,但这本书的主角,也是这本书的作者,却是一个例外。他不仅在半个世纪前就找到了击败赌场的秘诀,而且还触类旁通地把这些技巧成功地...
作品目录前言第1章 什么是统计学第2章 获取数据(Ⅰ)——抽样调查第3章 获取数据(Ⅱ)——试验设计第4章 平均值与比率的精度第
赵丹喵,本名赵丹洋,1994年出生,2009年考入中国政法大学外国语学院,2013年进入乔治城大学学习法律,2014年转入耶鲁法学院。2016年毕业后进入华尔街...
總是無法跟心儀的女性交往?老是當別人感情裡的備胎?真正的原因是--你還不夠壞!善用搭訕教主的25個信念,改變自己的命運,從
在青木和子看来,与玫瑰的邂逅似乎是“命中注定”!种植玫瑰、观赏玫瑰、刺绣玫瑰,已成为她生活中不可或缺的一部分,日子过得幸福而充实,令人羡慕。本书甄选了29种玫瑰...
马喆北京中海富林投资管理有限公司创始合伙人、职业投资人,喜马拉雅《马喆朋友圈》人气主播,《证券市场红周刊》2018年度作者,雪球网2019年度新锐用户。曾担任国...
杨董·低调、神秘、无影无踪,除了这部小说,对Ta一无所知。
★联邦走马策划★“垮掉派”著名边缘人物,村上春树“一生中反复阅读”的美国作家之一——理查德•布劳提根★惊世诗作。《飞越疯人院》作者肯•克西:“当我们所有人都被遗...
本书是一部讲述唐朝安史之乱时期历史过程与人物命运的通俗作品,以安史之乱中多位关键历史人物,即李林甫、杨国忠、安禄山、颜杲卿、哥舒翰、杨玉环、李亨、张巡等人的“弃...
卡尔·纽波特麻省理工学院计算机科学博士,分布式算法专家,畅销书作家,高人气博主。曾以“美国大学优等生荣誉学会会员”的最高荣誉毕业于达特茅斯学院,后在麻省理工学院...
伤寒论--中医学专业本科自学考试同步训练 内容简介 本书是全国高等教育自学考试指定教材《伤寒论》(中医学——本科)的配套辅导用书。本书的编写依据:1.全国高等教...
李斓,毕业于天津师范大学中文系,被分配到天津管理干部学院管理系、图书馆工作,一年多后进入天津青年报社做记者、编辑。1992年年底成为自由撰稿人。出版图书:《搔首...