食物的魔法

食物的魔法

作者:米歇尔·米拉·庞斯

出版社:新蕾出版社

出版年:2010-01-01

评分:4.7分

ISBN:9787530746264

所属分类:科普读物

书刊介绍

食物的魔法 节选

本书会告诉你食品的力量来自于哪里,还会告诉你各种食物的趣事。

食物的魔法 目录

吃饭是为了生存食物的行进路线关于能量的问题食物扮演不同的营养角色味觉的传递关于口味的问题“大家说我吃得太多了”“我不喜欢吃红肉”“我有果酱派就足够了”食物来自哪里?牛奶之旅食物的历史不同时代的饮食其他国家的饮食习惯鸡蛋里面有骨头?牛肉里面有问题?不同种类的食物保持膳食平衡小结为小厨师们准备的简单菜谱有关食物的问答比赛关于食物的词汇

食物的魔法 作者简介

米歇尔·米拉·庞斯,记者兼导演,她非常关注环境问题和公众健康问题。她应许多出版社之邀,为儿童和青少年撰写知识类书籍。

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