本书是从事中医药事业多年的老医药工作者呕心沥血、辛勤劳作的成果,目的是用人民大众喜闻乐见、通俗易懂的故事、传说,普及食疗知识,明确阐述饮食与健康的关系。民以食为天,吃什么、怎么吃、吃多少、何时吃、不同健康状况的人应该吃不同饮食,不了解这些知识、盲目进食就会病从口入;掌握食疗知识,针对自己身体状况科学进食则能吃出健康。
全书近10万字,分酒、茶、果实、鱼、蟹禽畜、蔬菜调料类五部分。具语言生动、故事曲折、情节感人、意义深远的特点,使读者开卷有益。所述内容大部分是我们每日身边司空见惯的食物、饮品,使用得当则会对保障身体健康,对常见病、多发病的治疗康复起重要作用。这就是传统中医主张的药食同源。
笔者用几十年的时间,从报刊中搜集到大量食疗传奇,它从不同角度体现中医药文化和食疗文化。
食疗传奇是民间广泛流传的故事和传说,是大家喜闻乐见、馒人深思、回味无穷的佳品。《食疗传奇》一书搜集到酒、茶、水果、鱼、蟹、禽、畜、蔬菜调料等故事传奇。
《食疗传奇》中的故事配以故事插图,通俗易懂,是普及饮食文化、食疗文化、弘扬中医药文化的科普书籍,是人们日常生活中平衡膳食、辨证用餐、科学养生的精神食粮。
《食疗传奇》是从事中医药事业多年的老医药工作者呕心沥血、辛勤劳作的成果,目的是用人民大众喜闻乐见、通俗易懂的故事、传说,普及食疗知识,明确阐述饮食与健康的关系。民以食为天,吃什么、怎么吃、吃多少、何时吃、不同健康状况的人应该吃不同饮食,不了解这些知识、盲目进食就会病从口入;掌握食疗知识,针对自己身体状况科学进食则能吃出健康。全书近10万字,分酒、茶、果实、鱼、蟹禽畜、蔬菜调料类五部分。具语言生动、故事曲折、情节感人、意义深远的特点,使读者开卷有益。所述内容大部分是我们每日身边司空见惯的食物、饮品,使用得当则会对保障身体健康,对常见病、多发病的治疗康复起重要作用。这就是传统中医主张的药食同源。
我们生活的时代很神奇也很伟大,然而没有哪个时代会像今天这样,带给我无比强烈的撕裂感与无助。越来越多的人需要某种信仰与力量
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