21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科

21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科

作者:林青主编

出版社:北京工业大学出版社

出版年:2010-01-01

评分:5分

ISBN:9787563922284

所属分类:科普读物

书刊介绍

21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科 内容简介

本书内容包括:健康饮食,家用电器,交通工具,交通设施,信息时代,生活常识几类内容。

21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科 本书特色

《21世纪十万个为什么:生活百科(彩色图解版)》:中国科学院院长踊祥作序,担任《21世纪十万个为什么:生活百科(彩色图解版)》读书指导委员会主任。
《21世纪十万个为什么》告诉你——
宇宙探索——解惑太阳、月亮和星星
地球万象——我们对这个星球还很陌生
植物奇观——无声的植物王国不寻常
动物秘密——发现动物世界的细节秘密
人体奥秘——小小人体无穷奥秘等待探索
科技之光——高科技引领世界发展
数学之谜——数和形的世界其实很有趣
物理趣谈——力声热很奇妙,电磁光太无形
化学揭秘——微观世界离生活有多远
生活百科——生活中的科学无处不在

21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科 目录

PART ONE 健康饮食
为什么夏天喝冷饮并不*解渴呢?
为什么白开水是*佳饮料?
吸管为什么能吸出饮料来呢?
酸奶比牛奶更好吗?
煮牛奶怎么煮才是对的?
为什么要多喝一些牛奶呢?
新鲜果汁作为饮品有什么好处?
喝豆浆要注意哪些方面呢?
矿泉水对人体有什么好处呢?
为什么咖啡不宜多喝?
为什么在做了剧烈运动之后不能猛喝水?
你知道怎样喝茶才是*科学的吗?
为什么直接吃从冰箱里拿出来的饭菜不好?
罐头里的食品为什么可以长时间保存呢?
你会让饼干保持松脆吗?
为什么会出现食物中毒现象?
为什么鸡蛋洗干净了反而容易坏?
你会鉴别鸡蛋是否新鲜吗?
怎样吃早餐才算科学呢?
晚餐为什么要吃少?
为什么吃完饭后马上进行体育锻炼不好?
为什么要警惕有颜色的食品?
食用油为什么不宜放在塑料瓶里?
为什么蔬菜要洗好了再切?
为什么米不可多淘久泡?
为什么磨刀时要往刀上加点水呢?
为什么熬粥不要加碱?
为什么不宜长时间地浸泡海带?
为什么煎中草药有时“开盖”煎有时“关盖”煎?
春天吃大蒜有什么好处?
你知道醋都有什么作用吗?
多吃盐对健康有益吗?
你知道虾和蟹为什么煮熟以后会变红吗?
什么是“第七营养素”?
肉冻与果冻为什么在常温下也结冻呢?
松花蛋蛋清上的白色松花是怎样形成的?
什么是“绿色食品”?
为什么吃多了方便面对身体不好?
为什么不要多吃烤羊肉串?
为什么说吃快餐没有多少营养?
生吃蔬菜有哪些好处呢?
苦瓜很苦,人们为什么却偏爱吃它呢?
为什么说花生是养生保健的长生果?
为什么“变脸”的果菜不能吃?
鱼肉为什么比畜肉容易坏?
为什么要经常吃鱼?
吃什么样的鱼*健脑?
为什么要多吃一些胡萝卜呢?
为什么人们说大豆是*物美价廉的食物?
为什么多吃西红柿好处多?
为什么炖骨头汤不要添加凉水呢?
为什么人们爱吃带馅面食?
为什么青少年不要挑食?
为什么多食粗粮有益健康?
放了发酵粉的面为什么会变得松软?
为什么中小学生要在课间加餐呢?
为什么我们要补充一定的脂肪呢?
肥胖是怎么造成的?它有多大危害呢?
贪吃影响儿童的智力吗?
为什么多吃巧克力有副作用?
吃饭看电视为什么容易得消化道疾病?
PART TWO 家用电器
PART THREE 交通工具
PART FOUR 交通设施
PART FIVE 信息时代
PART SIX 生活常识

21世纪十万个为什么:彩色图解版:生活百科 节选

《21世纪十万个为什么:生活百科(彩色图解版)》:中国科学院院长踊祥作序,担任《21世纪十万个为什么:生活百科(彩色图解版)》读书指导委员会主任。
《21世纪十万个为什么》告诉你——
宇宙探索——解惑太阳、月亮和星星
地球万象——我们对这个星球还很陌生
植物奇观——无声的植物王国不寻常
动物秘密——发现动物世界的细节秘密
人体奥秘——小小人体无穷奥秘等待探索
科技之光——高科技引领世界发展
数学之谜——数和形的世界其实很有趣
物理趣谈——力声热很奇妙,电磁光太无形
化学揭秘——微观世界离生活有多远
生活百科——生活中的科学无处不在

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