国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌

国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌

作者:《国医健康绝学》编委会

出版社:重庆出版社

出版年:2010-04-01

评分:5分

ISBN:9787229019488

所属分类:心理健康

书刊介绍

国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌 内容简介

《图解养生必知饮食宜忌(第1辑)》中有*直观的营养饮食原则,令您快速掌握所有家常食物的宜忌搭配,同时还能将一日三餐、四季调养、药膳食疗一一兼顾,健康饮食尽在掌握中。

国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌 本书特色

健康饮食是*科学的养生之道。活学活用国医绝学,捍卫一生健康。

国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌前言

掌握饮食对与错,赢得健康**步
万事万物相生相克,食物也一样,好的搭配才能吃出健康,不恰当的食物同食,则会侵蚀身体健康。饮食不可单凭喜好,必须有根有据,科学设计。我们希望能帮助您快速查找食材搭配,准确掌握饮食宜忌,轻松成就健康美食。
营养搭配一目了然,恰当烹饪尽享美食
如何选择适合自己的食材,如何才能合理搭配膳食,如何烹饪才能提高营养吸收……针对大量的家常食物,不仅介绍了食材搭配宜忌,还将众多健康的烹调方法、几百款美味健康的食谱细细展示,使厨艺与饮食文化相结合,将颠覆您对食物搭配的传统错误观念,纠正您的不良饮食习惯。
饮食养生,实用功效面面俱到
如何不饿肚子达到减肥瘦身之效、如何不吃补药可以延年益寿……本书所收录的饮食养生之法,涉及各种保健食谱,实用养生,体贴关怀,用正确的科学饮食理论指导食文化,对您及家人的养生、健身、延年益寿等方面大有裨益。
量身选择食补方案
“五谷为养,五果为辅,五畜为益,五蔬为充”,食物如同药物,皆有性味之分,诸如西瓜、绿豆是凉性,柿子、螃蟹为寒性,羊肉、生姜是温性……食疗是养生的捷径,但要收到*好的养生成效,一定要搭配自己的体质来建立饮食习惯。一书在手,营养健康美味全有,父母、子女、爱人各得所需,特别醒目地指出了营养健康方面种种易犯的错误和传统的误区,使读者少走弯路,免入歧途。
这里有*直观的营养饮食原则,令您快速掌握所有家常食物的宜忌搭配,同时还能将一日三餐、四季调养、药膳食疗一一兼顾.健康饮食尽在掌握中。

国医健康绝学第1辑-图解养生必知饮食宜忌 目录

Part 1 日常饮食宜忌
蔬菜菌类饮食宜忌
菠菜
油莱
芹菜
白菜
生菜
蕨莱
苋菜
荠菜
莼菜
空心菜
圆白菜
木耳菜
韭菜
韭黄
芥蓝
芦笋
莴苣
竹笋
茭白
绿豆芽
黄豆芽
蒜薹
香椿
芦荟
茼蒿
雪里蕻
山药
土豆
胡萝卜
萝卜
荸荠

百合
洋葱
魔芋
豌豆
茄子
青椒
番茄
菜花
黄花菜
西葫芦
黄瓜
冬瓜
苦瓜
丝瓜
南瓜
笋瓜
佛手瓜
香菇
平菇
冬菇
金针菇
猴头菇
鸡腿蘑
口蘑
黑木耳
银耳
畜禽蛋类饮食宜忌
猪肉
牛肉
羊肉
驴肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
鸽肉
鹌鹑肉
牛蛙
鸡蛋
鸭蛋
鹌鹑蛋
鹅蛋
水产品类饮食宜忌
鲤鱼
草鱼
鲫鱼
鳜鱼
鲈鱼
鲶鱼
武昌鱼
甲鱼
带鱼
黄鱼
鳝鱼
平鱼
金枪鱼
三文鱼
墨鱼
鲍鱼
鱿鱼
鳕鱼
鲑鱼
鳗鱼

蛤蜊

螃蟹
海蜇
海参
紫菜
海带
五谷杂粮饮食宜忌
小麦
大米
小米
糯米
玉米
黑米
薏米
燕麦
黑豆
蚕豆
扁豆
黄豆
芸豆
绿豆
豆腐
豆腐干
腐竹
水果类饮食宜忌
苹果
香蕉
西瓜
菠萝



草莓
木瓜
杨梅
橘子
葡萄
橙子
山楂
樱桃
白果
桂圆
栗子
莲子
其他类饮食宜忌



辣椒
花椒
胡椒
芥末

蜂蜜
白糖
咖啡

啤酒
Part 2 养生保健饮食宜忌
养颜塑身饮食宜忌
补益气血
美容驻颜
丰胸美体
乌发护发
减肥瘦身
营养保健饮食宜忌
健脑益智
抗衰益寿
滋阴壮阳
开胃消食
润肠排毒
防癌抗癌
消除疲劳
减压怡情
Part 3 常见病症饮食宜忌
一般病症的自疗
牙痛
口臭
咽炎
鼻炎
近视
感冒
咳嗽
哮喘
慢性病症的调理
冠心病
胃病
贫血
便秘
腹泻
尿路结石

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