在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。
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易混同(近)音词辨析手册 本书特色 《易混同(近)音词辨析手册》是由河北大学出版社出版的。易混同(近)音词辨析手册 目录 A哀恸·哀痛安靖·安静傲视·傲世B败露...
2012,离我们有多远 内容简介 本书主要内容包括:拨开迷雾,冷静解读2012末日预言、欲望黑洞,走向幸福还是毁灭、控制欲望,破除末日威胁的*好方式、新的起点,...
唐僧写给观音的36封信 内容简介 快感阅读的典范之作,让你通过阅读本身收获心理与生理的双重快感体验。官场、职场、道场、情场,无论是否看上去很美,都只是一个道理:...
瑶族盘囗龙犬图腾文化研究 内容简介 李祥红和王孟义著的《瑶族盘瓠龙犬图腾文化研究》描述了土家族南部方言区的潭溪小区土家族对自身及其他民族的认同与区分在其...
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文化研究关键词 内容简介 本书对文化研究的关键词进行了诠释。包括保守主义、辩证意象、辩证法、第三空间、反本质主义、工具理性等。文化研究关键词 目录 编者前言B保...
四柳嘉章,1946年出生于日本石川县,日本国学院大学史学科毕业,历史学博士;石川县轮岛漆艺美术馆馆长,漆器文化财科学研究所所长,美麻奈比古神社宫司,主要研究漆器...
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