在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。
退密文存-开卷书坊 本书特色本书为“开卷书坊”第四辑一种,为百岁老人周退密先生的文章结集。**部分为周退密先生的回忆类、自述类散文,百岁老人,回眸过往,读来极具...
四合院 本书特色 俗文化,古而不老,历久而弥新。它在人们的身边,在人们的生活中,无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化,剔其糟粕,吸收其精华,对发扬民...
讀著他眼中的日常,就像一把將陽光抱個滿懷。只是平凡樸實的小事,卻像獲得一台「心靈清淨機」煩悶清得乾淨溜溜,渾身輕盈起來;又不禁讓人想,這世上,怎麼會有連『煩惱』...
影戏 本书特色 中华民俗是炎黄子孙沟通情感的纽带,是彼此认同的标志,是规范行为的准绳,是维系群体团结的黏合剂,是世世代代锤炼和传承的文化传统。在民俗中凝聚着民族...
民族与文化 内容简介 錢穆先生全集,在臺灣經由錢賓四先生全集编輯委員會整理编輯而成,臺灣聯經出版事業公司一九九八年以「錢賓四先生全集」為题出版。作為海峽兩...
《标点符号用法》解读 本书特色 教育部语言文字信息管理司组编的《标点符号用法解读》解读填补了规范标准不能深入、不能扩展的空白地带,是对规范标准本身的必要...
语言学文集:考证.义理.辞章 内容简介 志任天下之重。中国语言学人应该与整个国家步伐一致,以建立有中国特色的语言学,并进而成为主流语言学为自己的大任。此外,孔子...
《格萨尔》史诗/新疆《玛纳斯》 本书特色 《格萨尔》是世界上迄今发现的史诗中演唱篇幅*长的草原游牧文化的结晶,它历史悠久,气势宏伟,是一部不朽的英雄史诗,以不同...
信仰治疗:揭开巫医神功的面纱 本书特色 无知的医生是死亡的助产士。你们要防备假先知,他们到你们这里来,外面披着羊皮,里面却是残暴的狼。凭着他们的果子,就可以认出...
诺查丹玛斯密码 本书特色 宗教改革、法国大革命、拿破仑加冕,历史上的一切重要事件都逃不过诺查丹玛斯的双眼,法西斯的扩张、肯尼迪遇刺、汶川大地震,悲天悯人的先知早...
中外文学交流史中国:加拿大卷 本书特色 中国文学是中国文化的主要分支,也是中国文化在世界各地沿传播扬的载体,在中外文化交流中扮演着重要的角色,根据历史发展的趋势...
故园往事-二集 本书特色 本书是《故园往事?一集》的姊妹篇,记录了作者对自己少年时代种种往事及身边人物的深刻回忆。由“血亲”“自我”“生计”三部分构成。通过朴实...
赵文锴,知名财经作家,与众不同的经济问题思考者。多年来,他一直从事宏观经济研究工作,曾任北京世纪鸿蒙管理顾问公司总经理、首席咨询顾问,多家研究院所特约研究员,证...
文化形态史观 中国文化与中国的兵 内容简介 雷海宗的治史特点是以一定的哲学观点来消化史料,解释史料,自成体系。他强调真正的史学不是繁琐的考证或事实的堆砌。于事实...
文言尺牍入门 本书特色 本书为学习文言尺牍而写,取材以实用平浅为主,雅俗共赏。每篇尺牍后均附有注释和译文,可令读者无师自通。本书按性质分为四类:请求类、陈叙类、...
东阳民俗 本书特色 《东阳文史资料选辑第十三辑:东阳民俗》分生产习俗、生活习俗、礼仪习俗、节令习俗、娱乐习俗、社交习俗和信仰习俗七个部分,收录反映全市各地民俗风...
广东文选 上下册(2008/12) 本书特色 ★ 32开平装,广东人民出版社出版★ 《广东文选》刊刻于康熙二十六年(1687年),辑录者屈大均是明清之际著名的诗...
示众 小精装 本书特色 钱理群先生作为一个深具忧患意识的学者,不仅仅时时关注社会的疾苦,为身处低层却坚毅地为了理想而奋斗的人所感动,而且以《示众》为题反省了自己...
文化十六讲 本书特色 《文化十六讲》选编柳诒徵、吕思勉两位著名史家对中国文化的经典解读,从思想、教育、学术、文艺、社会风俗等多个方面,全面阐释中国博大精深的文化...
中国的谜语 内容简介谜语是我国特有的一种语言文字游戏,它曲折别致,变化多端耐人寻味,不仅有其独特的思想艺术价值和社会文化功能,而且源远流长,凝聚着民族的丰富智慧...