《黄帝内经》:“谨察明阳之所在,以平为期。”
中医自古以来就认为,人之所以会被疾病困扰,皆由于阴阳失调之故。
宇宙万物都离不开阴阳规律,无论是动物、植物还是人类,想要“生生不息”则必须管理好自身阴阳平衡。实际上,人们生活中几乎所有的保健方法,万变不离其宗,都是在调和阴阳。每天必须喝的水,就是通过“滋阴”的渠道平衡身体阴阳。几乎所有的食物,乃至营养成分,都可分为阴性与阳性。通过阴阳平衡的膳食摄入,来协调人体自身的阴阳水平,是*简单、*有效的养生保健方法。
当人们为了祈求长寿而不断开发各种新技术的时候,却往往忽略了离我们*近、*方便、取之即用的天赐平衡之物——食物。吸取天地之气的动植物,它们天生具备阴阳平衡的特性,我们只需要简单地分辨它们的阴阳属性,让我们的餐桌阴阳平衡,实际上,就已经足以获得健康的身体,何须四处求医问药!
中华营养学界泰斗李瑞芬和她的儿子——著名中医谢文纬,多年来在临床实践中不断研究和探索食物的阴阳属性,总结出了大量食疗方和系统性的食谱。本书首次以完整、系统性的体例。全面展示了作者几十年的心血积累,以便每一位读者从中找到能使自己简单快速拥有身心健康的妙方!
生生不息的生命循环,阴阳平衡的长寿大经。
北京军区中医院主任营养师、终身专家李瑞芬序,北京东方癌症研究中心主任谢文纬著。
谢文纬:中国营养学世家传人,其母李瑞芬被誉为“中华营养泰斗”。他独创中医大剂量无毒抗癌法,救治病人无数;创制积累了大量食疗方,养生祛病,延年益寿,颇具良效。
谢文纬,北京普祥中医肿瘤医院特聘专家。北京中医药大学毕业,先后任北京朝阳医院医师,美国凯斯西部大学附属医学院高级研究员,北京东方癌症研究中心主任。独创中医大剂量无毒抗癌法,救治病人无数。著有《中医成功治疗肿瘤一百例》《两部天书的对话——易经与DNA》《一个中医在美国》等多部作品。
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