本书从机械工程、土木工程、军事技术、船舶与航海术、化学技术、纺织品、纸和皮革、农业和食品技术、采矿和冶金、工程师与工匠等方面讲述了伊斯兰技术的发展历程,探讨了影响伊斯兰科技发展并致使其衰落的主要原因,论述了伊斯兰技术在伊斯兰文明史中的重要地位,进而展现了阿拉伯伊斯兰文明在科学技术领域为世界所作的贡献。
本书图文并茂,通俗易懂,适合科技史、科学社会学和科技政策等领域的相关学者和研究生参阅,也适合对阿拉伯伊斯兰科技史感兴趣的读者阅读。
《伊斯兰技术简史》:当今世界,我们无时无刻不在面对科学技术。如何树立正确的科学观念,弘扬积极的科学精神?仍然是现代社会高度关心的问题。“理解科学译丛”从科学技术的哲学研究、方法论研究、史学研究、社会研究以及传播普及研究等多个视角,系统地翻译了世界经典名著和国际*新教材,可供相关号业工作者和对此感兴趣的大众读者阅读。
《伊斯兰技术简史》从机械工程、土木工程、军事技术、船舶与航海术、化学技术、纺织品、纸和皮革、农业和食品技术、采矿和冶金、工程师与工匠等方面讲述了伊斯兰技术的发展历程,探讨了影响伊斯兰科技发展并致使其衰落的主要原因,论述了伊斯兰技术在伊斯兰文明史中的重要地位,进而展现了阿拉伯伊斯兰文明在科学技术领域为世界所作的贡献。《伊斯兰技术简史》图文并茂,通俗易懂,适合科技史、科学社会学和科技政策等领域的相关学者和研究生参阅,也适合对阿拉伯伊斯兰科技史感兴趣的读者阅读。
插图:我们在前面已经看到著名的制钢中心有赫拉特和布哈拉、大马士革、托莱多、也门等,伊斯兰帝国的铁矿广泛分布在从西面的西班牙到东面的河中地区。中东有悠久的钢铁技术历史,这些技术在伊斯兰时代得到广泛应用并取得了长足的发展。直到最近,铁仍然因与刀剑相关而荣,刀剑所用典型的优质钢被冠以“大马士革”的名称。和技术史上其他重大的论点一样,钢铁、特别是大马士革钢的历史是人们议论的重点。另外,由于相关重要资料没有得到应有的重视,人们无视伊斯兰的铁技术。实际上,甚至有的作者主张,大马士革钢对大马士革以及伊斯兰世界是舶来品。这是个很大的主题,在此不可能详细论述。例如,不能在这里对中国、印度、欧洲的技术进行比较研究。只能摘要介绍一部分主要的阿拉伯语史料。即使如此,结论也是很明了的。现在可以得到许多资料,但直到今天,确切地说,关于这一主题的最佳权威是肯迪和比鲁尼。他们都是伟大的科学家和工程师,富有批判精神,不墨守成规,对已有的科学知识进行实际观察和慎重试验。
作者:(叙利亚)艾哈迈德·优素福·哈桑 (英国)唐纳德·R.希尔 译者:梁波 (新西兰)傅颖达 丛书主编:曾国屏 吴彤 王巍
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