一名女子行走林间和花园的美丽心情,以及树味花香的深刻触发与想象,配佐名家柯鸿图的精致图绘,兴观群怨,与花草同生,美轮美奂,让人不忍释手。
樱花是嘴,茶花是脸,杜鹃是手,她们组成了春天美丽的体态,可是也预兆了春天的脆弱与变幻。阳光*充沛的夏季,黄色的花树也*多.它们吸饱了灼亮的光泽,吐放出浓烈的灿烂,而且行径一如阳光的囊暂。滤去了热与尘,减却了骚动挣扎,这些秋花展露出一种相对的平静,可是由于细碎,又含带了轻浅的忧思和局促。用了整个冬天养驯的忧伤,被木棉的血染成朱琉色,在阳光下摊成一张透明的影子。
这本小书,因此可以说是“一个植物爱好者的独自私语”,本来是喃喃地絮絮地说,后来讲得太大声,以至于别人只好听见了。基本上,这些短文除了用来疗治我自己的绿色症候群,具有抒发功能之外,还有一点点我自以为是的“社教”功能:想让更多城市人从近取譬,认识更多周遭的植物,因而取材泰半以生活中及台北近郊的花木为主……
——蔡珠儿《序》
峇里岛的市场,除了蕨芽芥兰、山竹芒果、虾膏鱼露、米豆杂粮,还有卖鲜花的。不是一束束的带梗切花,是一筐筐的花粒花瓣,摘去枝叶和萼片,净是瓣蕊,密麻麻堆满篾篮,光艳欲滴,看朱成碧,浓稠得像油彩,捞起一把泼在地上,卷起袖子,就可即席作画。
桔梗粉青,茉莉甜白,凤仙肉红,月季宝朱,九重葛霞紫,绣球霁蓝,万寿菊金澄澄,是热带阳光凝成的结晶,碰到唯恐烫手。还有一种灰碧色的软草,柔长如丝,用来烘衬花色。花贩把瓣蕊塞进塑料袋,一袋袋鼓胀饱满,妇人去市场买鸡鱼蔬菜,必定也买上几袋花,拎回去不是画画,是供奉拜神。
把棕榈叶或露兜叶撕成长条,折起来用竹签固定,编成掌心大的小碟,放一撮米饭,摆上槟榔、青柠、铜钱、线香以及鲜花,做成一碟碟banten(供品,英文offering),献祭各方神灵。一天要拜上好几趟,清晨在自家祠堂供祖先,正午去村庙拜神,黄昏在家门和路口祭鬼,广施博予,神佛和魑魅都有份——在峇里岛人的心目中,神和鬼、正和邪,并非对立的极端,而是兼容共存的生活圈,人类夹在神鬼之间,以献祭上供来维持平衡。
少女穿着窄袖束腰的峇里衣裙,托着满盘供品,碎步款行,在住家附近合掌顶礼,逐一弯腰献供。老人、主妇、小贩、艺品店的店员,甚至博物馆的门房,手里绝少闲着,总是编叶掐花,孜孜不倦在做供品。除了庙堂神龛,街坊的门口、墙角、田边、池畔、树下、餐馆的柜台、汽车的仪表板,甚至网吧的电脑旁,到处可见供品,橙黄橘绿,锦色斑斓,神鬼尚飨馨香,凡人也能领受欣赏。
拜神献供,是杏里岛人的精神生活,然而比起烧香和上教堂,更富灵性美感。在这里,鲜花不是夸富炫财的奢侈品,更非踵事增华的装饰物,而是老老实实,生活日用的必需品,就像油盐大米般不可或缺。
蔡珠儿,1961年生于台湾省埔里镇,毕业于台大中文系、获英国伯明翰大学文化研究系硕士。曾任台湾《中国时报》记者、研究员、资深记者等职,现定居香港。著有散文集《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》《红焖厨娘》《饕餮书》等书。曾获第二十届吴鲁芹散文奖。2005年台湾《中国时报》及《联合报》年度书奖。
柯鸿图,1950年生。毕业于台湾师范大学美术研究所,现于铭传大学任副教授。曾任台湾海报设计协会、美术设计协会理事长,擅长平面设计、插画等。向来重视传统文化素材的现代新意,以及自然生态保育的观念推动。
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