《奇妙的生物超感》:蛇以热量来觅食,用舌头闻气味,蝴蝶用前足品尝味道,苍蝇用陀螺仪飞翔。进化所产生的惊奇生存策略。让我们窥探一下这既美好又刺激的世界吧!生活就是要去感觉。刺激有几种?传导兴奋的构造人体的什么部位感受口渴疼痛是怎样产生的所谓的触觉是什么感觉,如何感觉呢超级偏食家们的秘密改变味觉的魔术如何变得对气味敏感感受重力的石头
《奇妙的生物超感》内容简介:生物生存依靠“五感”——,视党、听觉、嗅觉、味觉、触觉,并且使用特殊感应器感受温度和时间,以及疼痛和空腹感,《奇妙的生物超感》将与生物的神奇生态一起,以图解的方式简单易懂地解说,这些进化而来的超级感应器的构造。
插图:刺穿细胞膜,在菌体内外侧各有一半。感应装置蛋白与化学物质结合,在蛋白质的细胞内侧产生化学变化。细胞中有6种特殊蛋白质待命,像是进行接力赛一般将感应装置产生的化学变化传到位于鞭毛根部的“马达”。然后根据接收到的信息内容,来决定鞭毛“马达”的旋转方向。大肠菌前进与停止运动的原理大家已经清楚了。但它是如何决定前进方向的呢?产生好的刺激时“前进”,否则就“停止前进”,仅有这两种指示就能随心所欲地朝着喜欢的方向前进吗?如果接受“前进”刺激时,其朝向不好,会不会跑到其他令人出乎意料的地方呢?大肠菌用“鼻子”来获取对自身很重要的养分——天冬氨酸。大肠菌向天冬氨酸浓度高的地方,即养分丰富的方向前进时,因为自身的长度只有几微米,所以无能力辨别自身前后的浓度差。因此,大肠菌会在水中迅速游动(10~20um/s)。如果之前停留过的地方的天冬氨酸浓度比现在的地方高,它会认为是好的刺激,从而接收到逆时针旋转的命令。相反,如果浓度低则不会发出此指示。此外,如果一直在相同浓度的溶液中游动,因为没有刺激变化,所以“鼻子”会失效。得不到逆时针旋转的指示,最终还是会停止运动。即使不像人类那样分析各种信息、纵观全局,只要在当时进行正确的判断,可能也会到达目的地。
作者:(日本)森田由子 译者:田一飞 孙桂荣森田由子,1970年生于千叶县。东京大学大学院理学系研究科博士,任该大学大学院新领域创成科学研究科助教。随后,在制药公司从事抗癌药物的基础研究工作。自2006年,在日本科学未来馆担任科学通信员,负责日常展品和特别展览的企划工作。
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