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插图:中世纪时宴饮和享用食物是很重要的。那时,饿肚子的并不仅仅是穷人,每个人的食物都不够。面包是基本的食物,由大麦、黑麦或是小麦制成。富裕些的人用厚厚的黑面包片当盘子来用餐,被称之为木制食盘。除了面包,鱼是最常见的食物。通常鱼会用盐或醋腌制以便于保存。禽类像鸡、鸭或鹅也很受欢迎。而且在一些特殊的场合,经济条件好的人们还会吃天鹅和孔雀。人们还喜欢吃牛肉、猪肉和野味(鹿肉)。城堡的花园里种着各种蔬菜,其中包括卷心菜和韭菜等等。药草是季节性食物,当人们病了的时候,也会用它来做药。中世纪时,出现了很多新的食物,如葡萄干、枣和无花果等,这些都是由十字军带入欧洲的。在1100年前,加工甜的食物的唯一办法是加入蜂蜜。在当时,香料非常昂贵,因为它们是人们不远万里从远东运来的。
文化的流亡 内容简介 1933年4月从德国大学校园中开始的“文化清洗运动”是纳粹主义“文化同质性要求”的真实体现,也是作为对犹太少数民族大迫害的**个信号而出现...
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三字经.百家姓 本书特色 古典名著犹如世代相传的火种,它点亮了人类的智慧和情感。20世纪80年代岳麓书社出版的《传统蒙学丛书》收入有《三字经》《百家姓》等,曾发...
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蝴蝶藍:起點中文網著名作家,網路原創遊戲類小說代表作家。江湖人稱「蟲爹」,作品以網遊題材為主,被譽為網遊文神級大師。其語言幽默文字詼諧,被讀者戲稱為「沒節操沒下...
圣严法师,1930年出生于江苏省南通市,1943年出家修行,2009年2月3日圆寂著名佛教道场法鼓山的创办人,分支道场遍及欧、亚、美、澳各洲,门人弟子遍天下佛教...