本书介绍了各种家常菜、地方风味菜40余种,包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜。书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。
茶之趣 本书特色 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶,排行老七。虽说如今时兴排名不分先后,但这谁都知道,这叫此地无银三百两。从生存的角度而言,茶排在*后是有道理的。...
1908年的秋天,一群穷困潦倒的作家和画家,栖身在巴黎一座叫洗衣船舶的摇摇欲坠的公寓楼里。这群自命为文艺先锋的人搞了一次聚餐
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、
普洱茶 本书特色 本书详细介绍普洱茶的茶性、品茗及品种,力求讲述普洱茶越陈越香。通俗易懂,图文并茂,具有较强的科学性、知识性,是宣传普及普洱茶文化知识不可多得的...
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!就是這個綠!就是這個味!就是愛抹茶口味!甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~遵循百年
本书既肉欲且性感,是一场惊天动地的味蕾与文字的食色革命。作者将食谱写成了诗谱,把书房变成了厨房,正谐不分、荤腥不忌地上菜
一千零一叶-故事里的茶文化 本书特色 通过一百余个通俗易懂、引人入胜的故事,将中华五千年茶文化的历史、地理、人文、名茶、传播、影响、风貌逐一呈现,探索茶文化中至...
中国好味道系列-家常面点 本书特色 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇聚中国好味道中国好味道系列-家常面点 内容简介 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇...
御椀的高湯是「萃取」而來,煮物的高湯則是「熬煮」而來,天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理,認識和食的大
本書內所有的食譜,都是非常簡單的家常菜,每一道菜皆附有一篇“前言”,其中有材料的介紹及延革,有些甚至還有一些歷史的小故事
恋上素食新主义 本书特色 素食是一种生活态度,素食是一种时尚风潮,素食更是一种健康的理念。素食发展到现在,已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权,它已经逐渐...
美好人生,就从饮食开始!50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品……用美味时时照料你的繁忙生活,吃得安心更要吃得健康!焖烧罐料理再
《思维导图画出好作文:小学作文轻松入门》内容简介:本书从充分发挥每个学生与生俱来的喜爱画图记事、画图直观构思的天性出发,介
《交易密码3:黄金白银交易实践指南》内容简介:本书是立足黄金白银投资实战的技术工具书。黄金和白银是当今交易市场上的主流交易标
零食--60道好吃好做的零食和小吃 内容简介 当三餐已能自给自足时,很自然的就把脑筋动到了零食上。谁不幻想那零零碎碎的原材料在自己手中化为口齿吟香的零食。本书将...
《老年大学摄影后期制作教程》内容简介:本教程针对老年大学教学特点,以“基础篇”“去灰调色篇”“题材篇”“特效篇”四个板块对
蔡澜食材字典 本书特色 美食是供懂得它的人享受的,蔡先生对我说过,沉迷于鱼翅鲍鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴飱天物的暴发户心态与美食家无缘。《蔡澜食材字典...
茶之路(英文) 内容简介 作者简介:Martha Avery Was born in New York City and raised in Boulder,C...
巧手拌沙拉 本书特色 从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过20...
家常保健菜1DVD天天饮食十年典藏普及版 本书特色 《天天饮食十年典藏:家常保健菜(普及版)》:CCTV1金牌栏目家常食材里的养生经,祝您轻松自我保健经典菜品汇...