西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
西川功晃,日本著名面包师,1963年生于日本京都,东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人,他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予了面包新的生命,陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语:基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2:风味面包 创新秘籍》。
•1949年1月,蒋介石宣布下野,回到奉化溪口进谱;•反戈迭起,兵败如山倒,蒋介石众叛亲离;•重游故地名山大刹,做好告别故乡的准备;•蒋母墓前,“不肖子瑞元”老...
阿瑟•克拉克(1917-2008)英国科幻作家,与阿西莫夫、海因莱因并称为“世界科幻三巨头”。他一生创作了100多部作品,被翻译成40多种语言,多次获得星云奖、...
国家级名老中医胃病验案良方-(第2版) 本书特色 为了帮助大家更好地学习胃病的治疗经验,《国家级名老中医:胃病验案良方(第2版)》从全国老中医药专家学术经验继承...
英国侵权法 目录 自序**章绪论**节术语解释:侵权行为、侵权责任、侵权法第二节侵权责任的目的与分类第二章侵犯人身**节暴力威胁和暴力侵犯第二节错误拘禁第三章侵...
作品目录案例一 完美离婚案例二 凤凰男案例三 豪门恩怨案例四 同妻案例五 美少女的复仇案例六 同学会案例七 天上掉下个亲
东亚侵权法:中国香港和澳门法域报告 本书特色 本书主要介绍香港特别行政区和澳门特别行政区的侵权法律制度的基本理论,内容涵盖侵权法的保护范围、侵权责任的归责原因体...
当今最精粹的面试策略和技巧旨在帮助你:用简练、雄辩、结构清晰的回答证实自己的技能和经历足以胜任此项工作;坦然地直面简历的
彼得·德鲁克:1909年生于维也纳,1937年移居美国,终身以教书、著书和咨询为业,是当代国际上最著名的管理学家,被称为“大师中的大师”。在美国他曾担任由美国银...
《如何说孩子才会听,怎么听孩子才肯说》将帮助你学会一种让孩子听话的神奇语言,这种爱的语言使孩子很容易接受您的要求和忠告。世界上数以千万的父母用自身的亲身实践证明...
内容简介本书是当代美国著名文化批评家、乐评人格雷尔·马库斯多年研究鲍勃·迪伦及美国流行音乐文化史的精选评论集。从迪伦的专辑乐评,到其演唱会实录,再到对其参演电影...
中医传承笔记-医道存真-叁 本书特色 本书是继《医道求真》系列之后的又一中医原创力作。著者从医二十余年,博采众长,独辟蹊径。本书分为名师传承、病案分析两篇。上篇...
弗雷德里克·巴斯夏(Frédéric Bastiat,1801-1850)19世纪法国经济学家、政治家与作家,古典自由派经济学的代表人物。包括哈耶克(F.A. ...
作品目录译者序序言理论篇第1章 客体关系理论:概论梅兰妮·克莱因费尔贝恩玛格丽特·马勒奥图·肯柏格海因兹·寇哈特捆绑的结客
什么是天才?当众人只会用棍棒时,费曼有了一副弓箭。《华盛顿邮报》:“传记中的明珠。”入围普利策奖、美国国家图书奖英文版畅销30年,亚马逊量子物理学类常年榜首◎ ...
作品目录一罗马尼亚——法国二法国——罗马尼亚三又见法兰西四学习英语的意外收获——没有秃头歌女的((秃头歌女》五一场游戏一场
【内容简介】本书是当代英国最令人印象深刻的小说家之一塞巴斯蒂安·福克斯所著的一部面向大众的“英国小说课”。行文深入浅出,风趣幽默,充满激情,洋溢着小说家对文学人...
素黑年度新书,也是素黑写作生涯中最重要的一本书!《爱在136.1》带你穿越爱的迷雾,直抵自爱与大爱的真相!素黑说,爱不玄,爱很具体。她在《爱在136.1》中提到...
陈斌(1967-),江苏淮安人。先后毕业于扬州大学汉语言文学专业(获学士学位)、南京大学中国古代文学专业(获硕士学位)、福建师范大学中国古代文学专业(获博士学位...
【编辑推荐】●从没有人告诉我,可以对拥有绝对权力的成年人说“不”。●日本共同通信社记者10年追踪,揭露让日本全民陷入反思的校园性侵事件。●一手纪实,独家采访的真...
作品目录前 言 / 1英国文学阅读应该是一种享受 / 3《摩尔•弗兰德斯》 / 9《格列佛游记》 / 11《汤姆•琼斯》和《项狄传》 / 13《