药非药 非常药-中华药膳古方精要

药非药 非常药-中华药膳古方精要

作者:唐华伟

出版社:科学出版社

出版年:2011-01-01

评分:4.6分

ISBN:9787030295361

所属分类:行业好书

书刊介绍

药非药 非常药-中华药膳古方精要 节选

本书中摘录的都是全部是古代医家所撰写的著作中药膳方,它们是在古代医家在各自经验下总结下来的有关药膳的内容,在对疾病的预防和辅助治疗上应该会有很好的疗效。我们在摘录书中关于药膳的内容按照按照"名称,出处,原料,制法,功效,主治,服用方法,注意事项"给于一一明确的写出或者给予补充,严格按照书中所写的内容,并且给予每个方加上按语,这样大家会对每个方的功用疗效会有更深的理解。我们按照《中医内科学》中对疾病的分类方法,依据药膳方的功效主治把药膳方分为肝胆病系,心系,脾胃系,肺系,肾系,以及气血津液和肢体经络七大系统。七大系统中肝胆系、心系、脾胃系、肺系病症各药膳方按照虚症、实症、兼症分类;肾系分为虚证和本虚标实症分开;气血津液和肢体筋络由于所包括药膳方少分到一起。这样更有利于读者针对自己身体的疾病查找适合自己的药膳方。

药非药 非常药-中华药膳古方精要 本书特色

《养生大智慧·药非药 非常药:中华药膳古方精要》内容简介:孙思邈在《备急千金要方》中指出:“夫为医者,当须先洞晓疾源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”,其将食疗列为医治疾病诸法之首。“寓药于食,药食互助,以食养身,以药疗疾”,药膳正是这样的一种特殊食品,其变良药的“苦口”为“可口”,为健康保驾护航。“似药非药,非常药也”,书中摘录了历代医家总结的、数百种便于操作的药膳,据其功效,按病系论,以虚实分,为防治疾病助力。健康养生,科学读书,一粥一饭,皆可益寿延年,四气五味,尽入饮食文化。

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