本着弘扬经典、传播文化的理念,上海科学技术文献出版社凭据上海图书馆的资源优势,将近代以降的人文经典冠以“馆藏拂尘”的名义陆续整理出版,所谓“拂尘”,顾名思义,就是去其“尘埃”,使其清新,原汁原味地重新流播于读者的视野之内,这是我们的出发点,也是一以贯之的宗旨。胡朴安编著的《中华全国风俗志》分上、下两编,上编引述大量历史资料介绍了有史以来各地的风土人情、乡俚?风,下编则是作者对当时各地风俗的记录。关于本书,榆林张炽章为之作序时说,“盖风俗乃历史产物,乡间习俗,皆有渊源,一事一物,俱关文化,故能知古今风俗,即为知中国一切”。这里需要特别说明的是,本书成书于1922年,书中的各地称谓、地域划分与今有很大不同,为了保持原书风格,出版时没有对照标出。书中关于风土人情、信仰习俗的介绍,既出史籍,也有当时各地风俗的介绍,许多说法与今颇有不同,有些说法也有不妥,出版时做了删改,但基本上维持原貌,为的是供学者研究之用。
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