席上能选婿,和尚也吃荤,莫道荒唐语,浑是民国人!才子好吃,自古而然。《醉蟹瓮酒荒唐语》精选了若干篇民国时期的饮食奇文,借一个“吃”字,谈美女,谈选婿,谈时局……其中多为“论语派”“新月派”才子手笔,当才情遇上“人之大欲”,有嬉笑怒骂,有狷介痴狂,有冷嘲热讽,有借古喻今……端的是一份感时忧世、古道热肠!每一个彪悍的吃货背后,总有一段生猛的吃史。无论你信还是不信,这里的文章都会把你“煎”得外焦里嫩!
“吃”是一个妖精,神出鬼没,如影随形。谈恋爱,免不得一顿“吃”;做生意,免不得一场“吃”;谈婚论嫁,免不得一回“吃”
;生养死葬,通通难逃一“吃”!是妖精就会变化万端,吃亏、吃醋、吃紧、吃力、吃瘪、吃白食、吃官司、吃里扒外……口腹无关处,也全是“吃”的魅影。
本书是一份来自民国的“吃”的“点鬼簿”,闪烁着民国才子们对“吃”的见解和态度,奇思妙想,诙谐辛辣,偷闲一读,真奇趣也。
朱自清(1898-1948),原名自华,号秋实,改名自清,字佩弦,原籍浙江绍兴,生于江苏东海,现代著名散文家、诗人、学者。其散文朴素缜密,隽秀沉郁,文笔清丽,语言洗练,极富有真情实感。主要作品包括《背影》《荷塘月色》《桨声灯影里的秦淮河》《新诗杂话》《标准与尺度》《论雅俗共赏》等。
汪正禾(1900-1959),原名馥泉,字浚,杭州人。早年求学于杭州甲种工业学校,1919年积极响应五四运动,与俞秀松、宣中华、沈端先等人创办刊物《十月》,后改名《浙江新潮》。同年前往日本留学,1926年返回上海,后与陈望道合办大江书铺,主要出版社会科学书籍。抗战胜利后,专门从事翻译工作。主要译著包括《狱中记》《社会的文学批评论》《恋爱与新道德》《初夜权》等。
徐志摩(1897-1931),原名章垿,字槱森,留学美国时改名志摩,浙江海宁人,现代诗人、散文家、新月派的代表诗人。其诗歌字句清新,韵律和谐,想象新奇,意境优美,字里行间既富于变化,又追求艺术形式的整饬和华美,具有鲜明的艺术个性。
许啸天(1886-1946),名家恩,字泽斋,号啸天,浙江上虞人,现代作家。17岁追随徐锡麟、秋瑾投身民族革命,并著《越恨》一书。早年热心于戏剧,参加“春柳社”“春阳社”等戏剧组织,并撰写《拿破仑》《明末遗恨》《黑籍冤奴》等剧本。曾与夫人高剑华创办《眉语》月刊,跻身鸳鸯蝴蝶派报刊之列。
浙中清馋,无过张岱,白下老饕,端让随园。中国是一个很讲究吃的国家,文人很多都爱吃,会吃,吃得很精;不但会吃,而且善于谈吃
家庭自制冷饮300例 内容简介 本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本...
蛋糕全书 本书特色 ★ 大16开精装,英国引进,铜版纸全彩印刷★ 西方饮食文化经典系列★ 美食家的难忘记忆和完美收藏★ 涵盖200多款经典配方,加配2000多幅...
四季 蔬-小白素食记录 本书特色 《四季蔬:小白素食记录》在这本书中,四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始,农历自古是用于指导农业生产活动的,...
義大利人會因為水牛奶作的莫薩瑞拉乾酪好吃,還是牛奶作的比較好吃而面紅耳赤噴口水;西班牙農夫為了火腿的風味,還會餵小豬吃橡
作品目录四方食事 001口味 001切脍 004河豚 007野菜 008关于葡萄 010葡萄和爬山虎 010葡萄的来历 011葡萄月令 013泡茶馆 020葵·
文人饮食谭-闲趣坊-02 本书特色 在中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上,却分毫不能马虎。衣、食、住、行的四事之中,食的程度,远高于其余一...
风靡东京和纽约的轻食罐沙拉,简单便携,让你随时随地享受新鲜美味...................※编辑推荐※将蔬菜装进密封的玻璃罐,比起
京津有味-那些年我们吃过的京津美食 本书特色 *实用的京津美食地图,*诱人的市井胡同小吃,*经济的美味饕餮之旅,*推荐的人气餐厅汇总,点击过两千万的美食博主潘潘...
文化随笔:古今食事 内容简介 美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。 高阳擅长史实考据,曾以“野翰林”自道。他的成...
炒饭.煲仔饭.盖浇饭-BOOK+DVD 本书特色 小小一粒米,做出百般滋味。《炒饭煲仔饭盖浇饭(附光盘)》(作者:祁昌启)详细介绍了各种经典煲仔饭、炒饭、盖浇饭...
專業糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。本書由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進
本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中
美食随身册--平底锅烤点心 内容简介 《平底锅烤点心》教你做出松软细密的松饼、简单又可口的米饭仙贝、凉爽细滑的布丁、芳香扑鼻的苹果派,连磅蛋糕、披萨、玛芬这样麻...
回家做面包 本书特色 面包指南5讲,从工具原料到制作流程,从制作要点到诀窍心法,所有基础一次吃透。配方精讲192道,甜面包/吐司包/软欧包/起酥包/欧包,所有品...
FictitiousDishesservesupadelectableassortmentofphotographicinterpretationsofculi...
文摘名人饮食谈在中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上,却分毫不能马虎。衣,食,住,行的四事之中,食的
家常汤煲-(彩色特惠版) 内容简介 冬瓜海带排骨汤用料猪排骨750克,萝卜500克,海带25克,枸杞5克,无花果6颗,精盐、香油各适量。制法1猪排骨洗净后斩成大...
英子减肥食单 本书特色 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,本书突破66万册,亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜*,畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来...
梁子庚,1971年生于香港,后随父母移民到新加坡,因其对各种菜肴茶点的新奇创意,24岁就已经成为一家五星级酒店的中餐厨师长,26