饭局越来越受到人们的重视,也有越来越多的人想一探饭局的游戏规则,以期许自己能够在饭局上如鱼得水。本书根据人们的需要,本着以历史为镜的宗旨,用历史上*有影响力的饭局开篇,为后面娓娓道来的各个局作铺垫,结合现实案例,教会我们如何玩转宴会现场。还详细地介绍了从邀请客人,到就餐,到结账的每个细节,让我们从此和不懂餐桌礼仪的尴尬说再见。更细心地附上各地的美食行情等常识性东西,以备读者参考。可以说,本书不仅是一本餐饮礼仪书,还是一本不可多得的处世哲学,更是一个贴心的生活小秘书,希望读者朋友在读过这本书后,能够真正的有所收益,对日后从容应对饭局宴会有所助益。
在中国,很多事情都是在饭局宴会上开始,在饭局宴会上解决,*后又回到饭局宴会。商场、职场、名利场、关系场,场场都绕不过饭局宴会;请托办事,联络感情,商场搏杀,凡有人处,就有饭局宴会!对于中国人而言,谁赢得饭局宴会,谁就赢得了机会!饭局宴会是中国文化的一个重要组成部分。成功的饭局宴会,体现了设宴者的精心准备以及与宴者之间的精彩博弈。
吃饭有许多社交的功用,譬如联络感情、谈生意经,等等。社交的吃饭种类虽然复杂,性质极为简单。把饭给有饭吃的人吃,那是请饭;自己有饭可吃而去吃人家的饭,那是赏面子。交际的奥妙不外乎此。——国学大师 钱钟书政治即吃饭,会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题,就关系到会不会做人,会不会做官,会不会打仗,甚至能不能得天下。——著名学者 易中天中国人做事情得有场,最好的场就是饭局,喝开了说开了才好办事。人家答应你吃饭,事情就成了一半。——零点公司董事长 袁岳
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