米类杂粮类食品制法300例

米类杂粮类食品制法300例

作者:祁澜

出版社:中国轻工业出版社

出版年:2002-01-01

评分:5分

ISBN:7501934339

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

米类杂粮类食品制法300例 内容简介

本书向大众介绍了米类,杂粮等食品的制法,以供大家参考。这套丛书通俗语易懂,简单易学,不失为一本有实用价值的家庭生活用书。

米类杂粮类食品制法300例 本书特色

本书向大众介绍了米类,杂粮等食品的制法,以供大家参考。这套丛书通俗语易懂,简单易学,不失为一本有实用价值的家庭生活用书。

米类杂粮类食品制法300例 目录

米类米粥类二米类绿豆粥花生红枣粥桂花糖粥茶粥玉米粥芋头香粥肉丁豌豆粥南瓜莲子粥牛肉粥小绍兴鸡粥黄豆芽鸡粥鱼糜粥生片粥艇仔粥荷叶粥白粥八宝粥腊八粥米饭类焖饭金银饭赤豆糯米饭牛奶焖饭骨头汤焖饭菜饭猪油菜饭豌豆菜饭什锦多味菜饭木犀菜饭油饭卤肉盒饭油炸排骨菜饭香菇火腿饭广州米饭荷叶饭咖喱鸡饭糖醋鸡脯盒饭……米糕、年糕、粽子类米酒、汤圆、米粉类米制品小吃类杂粮类玉米、小米类高梁、黄米类荞麦、莜麦、大麦、燕麦类糜子、苡米、黑米、青稞类黄豆、绿豆类红小豆、芸豆、白扁豆、黑豆类豌豆、蚕豆、花生、栗子、芝麻类番薯、山药、芋头类

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