巴斯德讲的低温灭菌的故事-077

巴斯德讲的低温灭菌的故事-077

作者:李在悦

出版社:云南教育出版社

出版年:2012-03-01

评分:5分

ISBN:9787541559129

所属分类:科普读物

书刊介绍

巴斯德讲的低温灭菌的故事-077 内容简介

韩国李在悦编著的《巴斯德讲的低温灭菌的故事》“低温灭菌法”是牛奶灭菌方法中的一种,它源于法国伟大的科学家巴斯德。因为巴斯德,我们能够饮用清除了引起各种疾病的细菌的牛奶。除此之外,巴斯德还研究了许多传染病,他为人类的健康做出了巨大的贡献。因此,我们才得以过着舒适的生活。巴斯德与其说是天才,不如说是努力的科学家。虽然历经无数次的实验和挫折,但他从不低头,自始至终向着自己的目标前进。通过阅读《巴斯德讲的低温灭菌的故事》,我们能够领略到巴斯德对科学研究的执著追求和奉献精神,通过倾听他的声音,我们可以走进与大家的生活有着密切联系的微生物世界,尽情享受旅行的快乐。

巴斯德讲的低温灭菌的故事-077 本书特色

韩国李在悦编著的《巴斯德讲的低温灭菌的故事》路易斯·巴斯德是对微生物学的发展做出杰出贡献的科学家。他利用肉眼看不到的极小的微生物做了很多实验,从中揭示了很多鲜为人知的科学秘密,以科学道理归纳了微生物学原理,创立并发展了微生物学。让我们走进这本书,一起追寻巴斯德研究微生物的整个过程,去了解微生物学的基本原理。

巴斯德讲的低温灭菌的故事-077 目录

**课从化学到微生物学第二课否定自然发生论的实验第三课由酵母生成的生命物质第四课葡萄酒的故事第五课巴斯德眼中的发酵第六课低温灭菌法的研发第七课低温灭菌法的利用第八课巴斯德与微生物学的发展附录科学家简介科学年代表核心内容测试现代科学辞典

相关推荐

微信二维码