用电锅做好菜-(第二版)

用电锅做好菜-(第二版)

作者:林志哲

出版社:青岛出版社

出版年:2012-04-01

评分:5分

ISBN:9787543666771

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

用电锅做好菜-(第二版) 内容简介

美味厨房系列共16册,涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面,是专为追求生活品质的您而量身打造的。本系列为您设计出*贴心、时尚、健康的饮食指导,提供几千款特色美食的制作方案!精致生活,从美味厨房开始。

用电锅做好菜-(第二版) 本书特色

★来自台湾的帅哥主厨——林志哲倾情奉献。★一只小小的电饭锅,居然可以做出花样如此繁多的菜品!★精美菜品图,重点步骤图,让您快速上手无负担。★聪明煎炒,美味局烤,卤炖一锅,快速上菜。电锅里别有乾坤!

用电锅做好菜-(第二版) 目录

作者序——简单、少油烟的电饭锅料理
用电饭锅轻松做好菜,go!
轻松认识电饭锅
电锅智慧王
用电饭锅做菜前,请看仔细!
聪明煎炒
电锅煎炒也美味
煎炒分步图解:大阪烧
煎炒分步图解:腊味生菜松
煎法式吐司、馒头
飘香煎豆腐
干煎牡蛎串
香煎柠檬猪
嫩煎迷迭香鸡排、奶油焦糖香蕉
虾酱四季豆、樱虾卷心菜

用电锅做好菜-(第二版) 作者简介

林志哲,来自宝岛台湾的花样美男,清新的文字,流畅的表达,严谨的步骤,给你不一样的下厨体验。

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