养生五谷大全-赠送五谷方速查拉页-心理健康-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

养生五谷大全-赠送五谷方速查拉页内容简介

在古代，人们常常用“五谷丰登”来表达农业丰收和对生活的美好愿望，在现代，人们用“要食补，选五谷”来表达对健康的需求。五谷具有“高植物蛋白、高膳食纤维、低脂肪”的特点，在食物越来越精细、各种现代病高发的时代，一股“五谷杂粮风”已经悄然刮起。那么，五谷杂粮怎么吃？这里就有著名养生专家张晔告诉您的防病养生的五谷良方。

养生五谷大全-赠送五谷方速查拉页本书特色

著名营养专家张晔老师告诉您：原来养生可以如此简单！为什么食物越来越丰盛，身体却越来越糟糕？我们终日奔波辛苦挣钱，难道就是为了老来看病？上火、过敏、便秘、肥胖、高血压、糖尿病……从五脏到五官，没啥地方让人省心的！健康就这么难吗？其实养生可以很简单！《养生五谷大全》《养生汤羹大全》《饮食宜忌大全》2012年5月隆重上市！深入破解家常食材的营养密码，补钙还是护眼，瘦身还是降压，让你一目了然！全家人的保养要点，父母、孩子，还有我们自己，全部涵盖！各种体质人群的日常养护、各种常见疾病的饮食保养，按图索骥，简单明了。家常的、经典的、私家的……各款菜谱，在养生的基础上，美味不打折！本系列图书由畅销书《养生豆浆大全》团队全力打造，每一点养生知识均有著名营养专家张晔老师通俗讲解，让您吃得美味，吃得明白，吃得健康！附赠“五谷养生保健食谱速查” 拉页

养生五谷大全-赠送五谷方速查拉页目录

五谷的前世与今生何为五谷五谷的营养价值五谷的食疗功效五谷与五色根据体质，吃对五谷食用与烹调五谷的一些基本常识五谷杂粮的食用禁忌part1走近五谷获得生命活动的能量认识谷物养生食材大米绿豆莲子米糊/清心降火培根玉米炒饭/补充优质蛋白质，缓解疲劳大米排骨蒸饭/强身美容、健脾补胃猪肚大米粥/健脾益胃大米海参粥/滋阴清肺，益中补气小米小米饼/健脑，防治神经衰弱小米面发糕/补血养虚小米南瓜蒸肉/补脑养虚、防衰老小米红豆粥/提升氨基酸、蛋白质的吸收小米红糖粥/活血化淤、调理气血糙米红薯蒸饭/调节身体酸碱平衡海米糙米粥/补充丰富的钙质，强肾健骨糯米芡实红枣糯米粥/促进血液循环，补气养颜南瓜糯米饼/提高机体免疫力腊味糯米饭/散湿驱寒糯米蒸糕/补中益气、健脾养胃糯米藕/安神益心、止虚汗薏米银耳薏米羹/美容养颜、滋补生津薏米南瓜汤/调理脾胃冬瓜薏米瘦肉汤/利水消肿、降血脂薏米百合粥/美白肌肤薏米糙米饭/健胃、消除腹胀小麦蔬菜饼/富

养生五谷大全-赠送五谷方速查拉页作者简介

张晔
解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员。从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多用疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。
在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章100余篇，编著《养生豆浆大全》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《养生堂滋补汤粥》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。编著的《养生豆浆大全》成为中国图书商报举行的“阅读城市?城市阅读”大型推广活动中的首批推荐书目。
在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》等媒体做过多次专题录像节目。
左小霞
军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。现为解放军第309医院营养科主任，营养师，从事临床营养工作十余年。