中国是茶的故乡,茶是中国传统文化的重要组成部分。本书适合爱好饮茶的入门新手,指导你如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。书中运用大量精美的图片和通俗易懂的文字,把你带入一个清新的茶世界,让你对茶有一个*完整清晰的了解,在体会泡茶、鉴茶、赏茶、品茶的同时,更加深刻地理解和体会中国的茶文化。
这是一本非常实用的入门学茶之书。内容包含*全面的茶叶品种介绍,*专业的泡茶技法演示,*实用的茶疗方剂推荐,是一本泡茶、鉴茶、赏茶、品茶的好书。
非常实用的一本书,讲解非常详细,图片也很精美,印刷还不错哦,读完大长见识,呵呵,喜欢喝茶的朋友值得一读
上海名菜 本书特色 本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老...
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M.F.K.费雪(MaryFrancesKennedyFisher,1908-1992)美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步,却从未超出
牛羊兔菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。《100位中国烹饪大师作...
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《绕着地球吃》内容主要包括:推荐序一有斯人,而有斯文,推荐序二性情中人的生活品味,自序所谓美食家,罗马的滋味,试试英国菜
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吃一碗文化 内容简介 近年来,散见于各大报刊的饮食文字不胜枚举,把见解整理成书的为数亦不少,有的强调追溯掌故,有的着重食物味道。这些书本,犹如城市人的饮食圣经;...
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