范继业、于文国主编的《生物化学》在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合,一方面实现了教学内容上的优化整合,将生物氧化、脂代谢、核酸代谢这部分较为艰深的内容做了大幅精简合并,做到以必需够用为度,另一方面体现了与产品种类的对应性,每个项目均依托真实产品设计了来源于典型工作过程的项目任务,提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练,使学生在完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。本教材编写了大量原创性实训项目,其中包含了传统的单元实验技能,以方便各个层次的院校实施。本教材内容包括绪论和10个教学项目(蛋白质、酶、氨基酸、蛋白质工程、核酸、基因工程、糖与生物能、脂、维生素、物质转化)。
本教材在编写过程中严格按照教育部[2006]16号文件等高职教育改革文件精神,坚持以培养高素质技能型专门人才为核心,以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体的指导思想和原则,按照生化制药技术、生物化工工艺、药学等专业的人才培养目标,确立本课程的教学内容,编写本教材,最大可能的实现学习与岗位工作的”对接”。生物化学课程既为后续课程提供理论和技术基础,又直接面向工业生产和现实应用,如何在基础理论教学和实践应用教学上达成统一一直是高职高专教育的难点,鉴于生物化学课程教学内容的并行性和广泛性,以及生物化学制品的产品品种,本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合,形成蛋白质、核酸、糖与生物能、脂、维生素五个模块,一方面实现了教学内容上的优化整合,将生物氧化、脂代谢核酸代谢这部分较为艰深的内容做了大幅精简合并,做到以必需够用为度,另一方面体现了与产品种类的对应性,每个项目均依托真实产品设计了来源于典型工作过程的项目任务,提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练,使学生在完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。本教材编写了大量原创性实训项目,并在其中包含了传统的单元实验技能,以方便各个层次的院校实施。本书内容共包括绪论和10个教学项目(蛋白质、酶、氨基酸、蛋白质工程、核酸、基因工程、糖与生物能、脂、维生素、物质转化),绪论由河北化工医药职业技术学院于文国编写;项目一由河北化工医药职业技术学院范继业编写;项目二由石家庄职业技术学院孙白虎编写;项目三、项目六、附录由河北化工医药职业技术学院崔润丽编写;项目四、项目八由河北化工医药职业技术学院魏转编写;项目五由广东食品药品职业技术学院黄智璇编写;项目七、项目十由河北化工医药职业技术学院梁艳编写;项目九由河北化工医药职业技术学院张静编写。全书由范继业、梁艳统稿,由华药集团生物技术分公司陈金利工程师参与项目设计并审稿。本教材自组织编写至付印,时间仓促,加之编者学识水平有限,难免存在诸多不足之处,谨请使用本教材的广大师生提出宝贵意见。
歪歪的漫画书疯狂的托福词汇(新东方) 本书特色 本书为新东方名师印建坤老师“歪歪的漫画书”考试词汇丛书中的托福词汇书,是国内为数不多的漫画类词汇书之一。作者为解...
1年级-小学数学培优竞赛最热题型全归纳 本书特色本书将各大杯赛(希望杯、中环杯、小机灵杯、走美杯、迎春杯、学而思杯、世界奥林匹克数学竞赛、华博士、华罗庚杯、祖冲...
普通高中课程标准数学高考考情解读 本书特色 《普通高中课程标准数学高考考情解读》分六篇共24章。前3篇每一章的结构基本分为考情概述、考情分析、教学建议3大块。*...
心灵鸡汤:双语精华版.挥洒四季的芬芳 本书特色 《心灵鸡汤.双语精华版:人生的港湾》,点击进入:《心灵鸡汤成长系列:岁月的音符(双语精华版)(附增mp3)》,点...
作品目录第五篇 曲线、曲面与微积分第十四章 微分学的几何应用1 曲线的切线与曲面的切平面2 曲线的曲率与挠率,弗雷奈公式3 曲面
中国现代经典文学精选丛书(全10册) 本书特色 ★ 32开平装,四川人民出版社出版★ 小巧便携·全面完备·精品集锦,随机赠送白色或蓝色笔记本★ 品质卓越,著名评...
牛津故事乐园。4B:英语阅读系列 本书特色 《牛津故事乐园英语阅读系列》是一套儿童英语读物。全套共十六册,每册含二至四个故事。所选故事生动有趣,与日常生活密切相...
教育大智慧:西方当代教育管理论流派 内容简介 西方近一个世纪特别是近半个世纪以来,教育管理理论研究关注的颪虽然很多,如教育管理的知识问题、道德问题和伦理问题等,...
2014年-行测判断推理题库-公务员考试-[行政职业能力测验] 本书特色 《2014年公务员录用考试专项教材与题库系列:公务员考试行测判断推理题库(行政职业能力...
应用数学 内容简介 本书依据“以职业能力为主线构建课程体系和教学内容”的指导思想,力求贯彻“以应用为目的,以必需、够用为度”的原则,在保证科学性的基础上注意讲清...
《魏晋清谈》内容简介:六朝时代是我国的文化宝库,那时人们的思想和精神远比当下,甚至文艺复兴后的欧洲都更为开放自由。魏晋清谈
国际普通高中基础学科解析 本书特色 本书主要内容包括:美国课程标准与高中基础学科、美国普通高中课程、英国普通高中课程、法国普通高中课程、德国普通高中课程等。国际...
游戏精神与儿童中国-中国儿童文学名家论集 本书特色 《游戏精神与儿童中国》是我国儿童文学名家班马学术著作精选集,荟萃班马儿童文学研究学术成果,是中国儿童文学理论...
三年级数学上-R版-典中点综合应用创新题 内容简介 《荣德基小学系列·典中点综合应用创新题:3年级数学(上)(R版)》主要内容包括:测量,万以内的加法和减法(二...
堂吉诃德 本书特色 骑士精神的幻想的破灭,现实世界不公平的揭露!堂吉诃德 内容简介 本书是伟大的作家塞万提斯创作的国际威望*高、影响*大并流传了400百年的西班...
地理(高中分册)-概念公式定理解读手册 本书特色 本套工具书是依照新课程标准进行编写,突破了教材版本的局限。既遵循新课程标准的知识框架,又结合知识点本身的逻辑性...
书声琅琅的三年级-薛瑞萍班级日志 本书特色 真实、自然、清晰、完整……国内**部母语教学及班级成长记录! 朗诵是让孩子用声音亲近美好文字、美好境界的*好方法,朗...
经典珍藏系列;爱因斯坦转 本书特色 爱因斯坦于1879年3月14日出生在德国乌尔姆市,父母都是犹太人。1886年,爱因斯坦在慕尼黑公立学校读书。 1891年,爱...
《李商隐诗集》内容简介:李商隐是晚唐著名的诗人,与杜牧并称“小李杜”。他的诗歌尤其是《无题》诗在秾艳绮丽的外衣内,包裹着愤
我以为,能与你到老:最美抒情诗人叶芝典藏诗咏-英汉·全彩 本书特色 ★ 叶芝,1923年度诺贝尔文学奖得主佳作被诗人艾略特誉为“当代*伟大的诗人”★ 影响中国四...