本书针对广大消费者普遍关心的问题,以一问一答的形式,分别对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品的标准知识、科普知识进行介绍。全书分为基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、营养与健康、科学食用与保存五个部分,相信通过这五个部分的详细解答,广大消费者能够对蜂产品有一个总体了解,能够科学选购、鉴别及正确食用蜂产品,从而提高生活质量。
陈兰珍主编的《蜂产品知识问答》针对广大消费者普遍关心的问题,以一问一答的形式,分别对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品的标准知识、科普知识进行介绍。全书分为基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、营养与健康、科学食用与保存五个部分,相信通过这五个部分的详细解答,广大消费者能够对蜂产品有一个总体了解,能够科学选购、鉴别及正确食用蜂产品,从而提高生活质量。
张沛,北京大学中文系比较文学与比较文化研究所副教授,跨文化研究中心学术委员。
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“星云”是以深度挖掘优质故事、打造全新经典作品为宗旨的科幻系列丛书。第十二辑《笛卡尔之妖》收录了四位资深作者的中篇新作。◼︎本辑收录作品▶︎《笛卡尔之妖》 分形...
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