或辛辣或甜腻的烧烤酱料,美味的炭火香,新鲜的蔬果、肉块和主食面点,随着派对的逐渐升温,带给你烧烤的乐趣。
本书有自制烧烤的准备环节,有美味的烧烤食谱,近百张精美的高清图片,为读者呈上一次盛大的烧烤盛宴!
不想与朋友吃喝玩乐high到天亮吗?
办一次别出心裁的烧烤派对吧!
无论在家中还是户外,
一串串丰盛的蔬菜、鱼肉烧烤,
觥筹交错间,享乐人生!
李健伟,高级西餐烹调师,高级营养保健师,“金勺奖”大厨。他师从著名西餐烹饪大师,先后就职于国贸饭店、嘉里中心饭店、东方君悦大酒店等多家涉外星级酒店,后担任中国著名美食杂志《贝太厨房》特约编辑、食品造型师及贝太厨艺生活沙龙客座讲师。曾多次以主厨和特聘嘉宾的身份参与热播大众美食栏目《食全食美》、《快乐生活一点通》的录制,深受观众的喜爱;并与北京电视台、上海SVP影视制作中心联手主办了多期美食讲座和评选活动。
文学的餐桌--饮食美文精选 本书特色 20世纪的中国文人怀乡散文中,“故乡的食物”是其永恒的主题。文人们背井离乡,漂泊异域,只能通过抒写个体生命的味觉记忆,在乡...
《告诉自己太好了!》内容简介:这本书是“知心姐姐”卢勤结合自己多年来的工作经验和家教理念,重新提炼出的能够让孩子受益终身的
百变米饭 本书特色 《美味厨房系列:百变米饭》:用有做好菜。用心烹佳肴。百变米饭 内容简介 “锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。&rd...
知味难-中国饮食之源 本书特色 文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚...
新编家庭泡菜200样 内容简介 这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。《新编家庭泡菜200样》分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋畜肉类四大类共计200样,每...
《旧时光里的老味道》以小时候、老味道和老地方为线索,配以旧食独特的怀旧风照片,读来浓浓的怀旧感扑面而来,每张图片都是一幅
浓情呵护一身养生汤 本书特色 浓情呵护一身养生汤,顾名思义,这是一本介绍如何制作养生汤的烹饪书籍。但是,除了烹饪方法,本书还对各种养生汤的疗效和适用对象也分别进...
梅子,祖籍山东,出生地吉林,现居美国。出国后开始学着下厨,不意成为爱好,闲着没事儿的时候,喜欢在厨房里鼓捣一些自认为好吃
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普洱茶 本书特色 本书详细介绍普洱茶的茶性、品茗及品种,力求讲述普洱茶越陈越香。通俗易懂,图文并茂,具有较强的科学性、知识性,是宣传普及普洱茶文化知识不可多得的...
吃到念念不忘 本书特色 食神蔡澜吃遍天下,念念不忘94道美食,在本书中,蔡澜将其一一道来。在本书中,百种美食在作者蔡澜舌尖吃出了柴米油盐味,吃出了做饭人的心思,...
《我要吃肉》是一本晋级料理能手的御用参考书。独家收录171道星级餐厅牛肉、猪肉料理,包括128道中、日、法、意式的猪肉、牛肉料
京味儿食足 本书特色 《京味儿食足》是继《京味儿》之后,崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京,自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自...
正宗过瘾川菜 本书特色 郑伟乾编著的《正宗过瘾川菜》内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的历史和发展、川菜味型、川菜调味品、川菜常见烹饪方...
餐厅热卖凉菜家常做 本书特色 餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难...
献给生活中的每一场小聚会 本书特色 在今天这样一个生活节奏飞快的时代,有一群人,他们的生活方式令人十分羡慕。他们爱好美食,会亲自采买食材,亲手制作食物,与家人和...
湘菜王888 本书特色 名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门,其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家...
《图说西方工艺美术》内容简介:从古到今,西方工艺美术有着许多脍炙人口之作,如丹麦的《太阳马车》、米诺斯的《持蛇女神》、古埃
作者生于乡村,对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历,经常出入百姓厨房和大小菜馆,对蔬菜从种植到品味
美食随身册--平底锅烤点心 内容简介 《平底锅烤点心》教你做出松软细密的松饼、简单又可口的米饭仙贝、凉爽细滑的布丁、芳香扑鼻的苹果派,连磅蛋糕、披萨、玛芬这样麻...